Alimentação Saudável e Segurança Alimentar
Alimentação é direito de todos e para que se tenha uma alimentação equilibrada, como todos já sabem, deve ser bem colorida para a garantia de se estar ingerindo grande parte dos nutrientes que nosso organismo necessita. Porém, não é só isso que é importante. Não adianta a alimentação estar bem colorida, se não estiver em condições higiênico-sanitárias adequadas. Isso quer dizer, que precisamos higienizar bem nossos alimentos e o ambiente onde os preparamos, para que não sejam consumidos alimentos contaminados.
Com os alimentos bem higienizados e a alimentação equilibrada, conseguimos prevenir doenças, manter o peso dentro das normalidades, ter qualidade de vida e até auxiliar no tratamento de doenças como Diabetes Mellitus, Hipertensão, entre outras.
Por isso, cuidados com a procedência dos produtos e comer de forma adequada devem fazer parte do cardápio de qualquer pessoa que se preocupe em aliar os prazeres da mesa à qualidade de vida.
MEMBROS DO COLEGIADO DE NUTRIÇÃO E SEGURANÇA ALIMENTAR
VANESSA K. HENKEL – COORDENADORA
Nutricionista do Município de Santa Cecília.
Email: alimentacaoescolar@santacecilia.sc.gov.br
JOICE SUSIN – Nutricionista do Município de Frei Rogério e São Cristovão do Sul.
Email: joicesusin@hotmail.com
RENATA ZOMER – Nutricionista do Município de Ponte Alta do Norte
email: renatazomernutri@hotmail.com
KAROLINE K. TRAI – Nutricionista do Hospital Hélio Anjos Ortiz (HHAO) Curitibanos.
Email: karobelli@hotmail.com